화재는 다양한 원인으로 발생하지만, 가정과 업장에서 가장 많이 발생하는 장소는 ‘주방’입니다.
특히 식용유 화재는 일반 소화기로는 진압이 어렵고 오히려 불을 키울 수 있습니다.
이런 상황에 특화된 소화기가 바로 K급 소화기입니다.
이 글에서 K급 소화기의 개념부터 사용법, 법적 기준, 일반 소화기와의 차이점까지 한 번에 정리해 드립니다.
✅ K급 소화기란?
Q. K급 소화기란 무엇인가요?
K급 소화기(K-Class Fire Extinguisher)는
식용유 화재 전용 소화기로, 고온의 식용유에서 발생하는 발화 재점화를 막기 위한 특수한 소화기입니다.
🔥 주요 특징
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고온의 기름에 반응해 비누화(Saponification) 반응 발생
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기름 위에 덮개를 씌우는 것처럼 화염을 차단
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재발화 방지 효과 탁월
👉 일반 분말소화기로는 식용유 화재 진압이 어렵거나 불완전할 수 있기 때문에,
주방에는 반드시 K급 소화기 사용이 권장됩니다.
📌 K급 소화기 설치 대상 (법적 기준)
소방청 고시에 따라 다음 시설에서는 K급 소화기 설치가 의무입니다:
| 설치 의무 장소 | 기준 |
|---|---|
| 음식점·식당 | 주방에 자동소화장치가 없을 경우, 조리기구 1개당 1대 |
| 집단급식소 | 학교, 병원, 군부대 주방 등 |
| 업소형 주방 | 프랜차이즈 조리 매장 등 |
🔍 K급 vs ABC 분말소화기 비교
| 항목 | K급 소화기 | ABC 분말소화기 |
|---|---|---|
| 주용도 | 식용유 화재 (주방 전용) | 일반·유류·전기 화재 |
| 소화 원리 | 비누화 반응 + 표면 차단 | 화학 분말로 연소 억제 |
| 잔여물 | 액체형, 비교적 정리 쉬움 | 분말, 정리 매우 번거로움 |
| 설치 대상 | 식당, 조리시설, 주방 | 일반 가정, 사무실 등 |
| 가격 | 다소 비쌈 | 상대적으로 저렴 |
🧯 K급 소화기 사용 방법
Q. K급 소화기는 어떻게 사용하나요?
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안전핀 뽑기
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노즐을 불붙은 기름 방향으로 조준
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손잡이 레버 누르며 분사
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거리를 유지하며 고르게 분사해 표면을 덮음
⚠️ 절대 물을 뿌리면 안 됩니다!
식용유 화재에 물을 뿌리면 기름이 튀면서 화염이 확산됩니다.
💬 자주 묻는 질문 (FAQ)
Q. 가정에도 K급 소화기가 필요할까요?
→ 식용유 사용이 잦은 주방이라면 ABC 소화기와 병행해 K급도 구비해 두는 것이 안전합니다.
Q. K급 소화기만으로도 일반 화재에 대응 가능한가요?
→ 아닙니다. K급은 주방 전용입니다.
일반 화재에는 반드시 ABC 소화기를 따로 준비해야 합니다.
Q. K급 소화기는 재충전이 가능한가요?
→ 대부분 재충전보다는 교체 권장입니다. 사용 후 새 제품으로 대체하세요.
